CENTAR ZA BIOTEHNOLOGIJU
Članovi centra
dr Darko Stojićević, rukovodilac centra
kontakt: michule87@gmail.com
dr Zlata Živković, pomoćnik
kontakt: zlata.zivkovic@vts-pozarevac.edu.rs
dr Tatjana Sekulić, pomoćnik
kontakt: tatjana.sekulic@vts-pozarevac.edu.rs
dr Vladanka Stupar, pomoćnik
kontakt: vladanka.stupar@vts-pozarevac.edu.rs
dr Slavica Čabrilo, pomoćnik
kontakt: slavica.cabrilo@vts-pozarevac.edu.rs
Centar za biotehnologiju je organizaciona jedinica koja prati inovacije u oblastima proizvodnje, prometa i prerade zdrave hrane a takođe, stručni tim spreman je da ponudi savete u cilju poboljšanja svih segmenata pomenutih delatnosti. Centar za biotehnologiju pruža konsultantske usluge prilikom podizanja višegodišnjih zasada voća, vinove loze, planove i programe zaštite u različitim oblastima poljoprivrede. Takođe , centar se bavi praćenjem i kontrolom tehnoloških procesa u nekoliko najzastupljenijih oblasti prehrambene industrije.
Usluge
Pružanje konsultantskih usluga poljoprivrednim gazdinstvima, individualnim proizvođačima kao i pravnim licima u sledećim oblastima:
- Zaštita bilja;
- Organizacija poslova sa ciljem podizanja efikasnosti proizvodnje kao i kvaliteta i kvantiteta dobijenih prinosa;
- Planiranje i podizanje višegodišnjih zasada voća i vinove loze (biznis plan, stručna podrška i monitoring);
- Organska poljoprivreda (savetodavne usluge, upoznavanje sa zakonom, konkursi za subvencionisanje);
- Tehnologija mleka i mlečnih proizvoda (upravljanje i monitoring tehnološkim procesom, svetodavstvo);
- Tehnologija brašna sa pekarstvom (upravljanje i monitoring tehnološkim procesom, svetodavstvo);
- Tehnologija konditorskih proizvoda šećera (upravljanje i monitoring tehnološkim procesom, svetodavstvo);
- Tehnologija ulja (praćenje procesa proizvodnje, upravljanje tehnološkim procesom);
- Tehnologija mesa (poštovanje standarda, praćenje procesa proizvodnje);
- Tehnologija jakih alkoholnih pića (poštovanje standarda, upravljanje tehnološkim procesom, savetodavstvo).
Referenca
- Saradnja sa Poljoprivrednom savetodavnom stručnom službom Požarevac;
- Bambi Požarevac;
- Pekare “Braća Stanković”
- Milfej d.o.o Veliko Gradište;
- Srednja poljoprivredna škola Svilajnac;
- Mlekara Markovac;
- Predškolska ustanova “Ljubica Vrebalov” Požarevac;
- Opšta bolnica Požarevac;
- Zavod za Javno Zdravlje Požarevac;
- Hrastovača d.o.o.;
- Poljoprivredne apoteke (Zeleni butik, Agrošop, Mali trg, Fitomedika, Cmana);