Osnovni cilj studijskog programa Grafičko inženjerstvo je obrazovanje strukovnih inženjera grafičke tehnologije za potrebe grafičke industrije, koji će imati potrebna znanja, sposobnosti i veštine za obavljanje tekućih inženjerskih poslova. Studijski program je koncipiran tako da se zasniva na proučavanju nekoliko osnovnih oblasti kao što su priprema, štampa i dorada kao specifične tehnološke faze i da celovito te faze integriše u efikasan proces dobijanja grafičkog proizvoda.. Po završetku studija student stiče stručni naziv Strukovni inženjer tehnologije – grafičko inženjerstvo.
Savladavanjem nastavnog gradiva predviđenog studijskim programom Grafičko inženjerstvo, student će moći da se neposredno i adekvatno uključi u one segmente grafičke proizvodnje koji odgovaraju njegovim afinitetima. Specifikacijom predmeta stavlja se akcenat na samostalan i praktičan rad studenta, kao i na njegovu pojačanu ličnu odgovornost i aktivno učestvovanje u nastavnom procesu. Studije su praktično orijentisane, tako da su zastupljeni i laboratorijski rad i praktični rad u eksternim nastavnim bazama.
Studijski program se realizuje kroz dva modula: Grafička tehnologija i Digitalno grafičarstvo.